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常見問題
(圖片來源于網絡)
休閑食品作為當下的新興產業,目前的情況是機遇與挑戰并存,這意味著產業多元化結構的再次調整,這對希望入駐中國市場的國外食品品牌來說是一個具有吸引力的機會,而對于將休閑食品引入中國的休閑食品企業來,時機已經成熟。
挑戰一:可復制模式引發堪憂前景。目前國內食品行業發展模式具有趨同性,即以總部-經銷商-代理商-次級代理商這個穩定的發展模式,這就造成行業優勢不突出,而自由自在休閑食品在對待這個問題上便很好的利用了香港這個不可復制的優勢,采取總部-香港-經銷商這個全新的加盟模式,縮短貨物供應鏈取得了效果,顯著的表現在于終端產品價格價格低了。
挑戰二:名大于實,自強。休閑食品問世時間短,與國內主流食品品牌比還具有一些難以逆轉的優勢,首先便體現國家對相關政策的支持上,盡管國內以一種兼收并蓄的態度迎接休閑食品的入入駐,但是還是會以中國傳統食品品牌為發展點。
休閑食品雖然名號打得響亮,但是還需自強,自由自在休閑食品專營店也不例外。而要自強,自由自在休閑食品走兩個步奏,其一,加強產品品質,對引入的休閑食品進行嚴格的準入制度,增加消費者信息,弱化政府影響力,加大消費者滲透。其二,便是要大力發展經銷商,為經銷商謀福利。